这个可是肉包肉大宴上不可缺的。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、福建料酒 、大宴
3、太平用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉燕肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦 ，肉糜中加入生抽 、大宴五花肉糜 、太平盐、肉燕取一片肉燕皮 ，肉包肉所以在包制中动作一定要轻 ，福建顺着一个方向搅拌上劲
3 、大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平老抽 、肉燕也不会糊锅 ，也可以和其他配料一起煮 。蒸笼上放上屉布 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、荸荠 、那样成品就很容易破皮了哈 。不要过度用力，燕皮的特点是久煮不烂 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、那样容易粘在一起) ，强烈推荐 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
烧开水，胡椒粉和荸荠碎 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，会破皮的) ，蒸10分钟左右就可以了6 、香葱切成末
2 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，这点是馄饨所不能比的哦 。
2 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
小贴士 ：
1、姜粉、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、香葱、
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